dorade(鯛)の入荷。見慣れないタグがついていた。
書かれているサイトで番号を入力すると，釣った漁師さん・船・漁場・漁法などなどの情報を確認することができる。トレーサビリティの観点はもちろんだけど，単に興味本位でもおもしろい。
2010-07-21 dorade de ligne
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dorade(鯛)の入荷。見慣れないタグがついていた。
書かれているサイトで番号を入力すると，釣った漁師さん・船・漁場・漁法などなどの情報を確認することができる。トレーサビリティの観点はもちろんだけど，単に興味本位でもおもしろい。
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